Em breve, quem visitar a rede alimentar Celeiro, vai encontrar pratos com gosto de Brasil, especialmente do Nordeste. O criador das receitas é o pernambucano Emanuel Sávio Rodrigues Nogueira, 32 anos, o primeiro brasileiro a assinar pratos da marca portuguesa.Morando em Portugal há nove anos, a trajetória profissional do imigrante inclui ter sido lavador de pratos em um restaurante, chef e participante do MasterChef Brasil. Em entrevista ao DN Brasil, relata ter "orgulho de colaborar com marcas relevantes, participar de programas de TV e eventos que promovem a gastronomia com propósito". Para o brasileiro, a cozinha que faz é "comida de verdade, com ingredientes reais e sem processados".Fã de cozinha natural, o brasileiro começou a usar a marca de forma espontânea. Depois, tornou-se um influenciador do Celeiro. "Isso despertou uma aproximação natural com a equipa, especialmente com a Inês Lopes, responsável pelo marketing, que me fez gostar ainda mais do Celeiro. A partir daí, começámos a colaborar em conteúdos e essa relação foi crescendo. Hoje, essa parceria toma uma forma ainda mais profunda, com o desenvolvimento de pratos assinados por mim, vendidos nas lojas da marca", detalha o profissional.Clique aqui e siga o canal do DN Brasil no WhatsApp!De acordo com Emanuel, as receitas são inspiradas na infância e na avó. "As receitas são inspiradas nas comidas que cresci a comer. Faço uma cozinha simples, afetiva e maioritariamente nordestina, com raízes fortes na tradição da minha avó, Dona Mariquinha. Quero que as pessoas sintam aconchego ao comer. São pratos que têm história, afeto e muito sabor", explica o chef. Feijoada, baião de dois e tofu cremoso estão na lista das novidades..Enquanto primeiro brasileiro a assinar uma linha de receitas da marca, declara que é um marco importante. "Sinto-me honrado e profundamente feliz. Num contexto onde ainda existem preconceitos e xenofobia, essa oportunidade representa um avanço e mostra que Portugal está mais aberto à diversidade. Ser acolhido por uma marca como o Celeiro, que é top of mind no país, é um reconhecimento enorme", destaca o chef.Na visão do profissional, de maneira geral, ainda há um caminho a percorrer na valorização dos trabalhadores imigrantes nesta área. "A mão de obra imigrante muitas vezes é vista apenas como barata, e por necessidade acabamos por aceitar condições muito desfavoráveis. Falta valorização, respeito e melhores oportunidades", pontua.O evento de lançamento da linha de receitas do brasileiro vai ocorrer na próxima semana, em Lisboa. Em breve, as receitas estarão das lojas Celeiro de todo o país.amanda.lima@dn.pt.O DN Brasil é uma seção do Diário de Notícias dedicada à comunidade brasileira que vive ou pretende viver em Portugal. Os textos são escritos em português do Brasil..Maria Maia e o sucesso do Queijo Coalho Portugal: "Não é só comida, é a saudade".Edna era obrigada a entrar pelos fundos do restaurante em que trabalhava, hoje tem seu próprio